#普洱茶# 96鳳牌青餅，是鳳慶茶廠早期的標桿茶品，歷經20多年陳化成經典，堪稱普洱茶收藏界的典型老茶藏品。96鳳牌青餅有何來歷？今天，就和大家聊聊鳳慶茶廠的前世今生，與96鳳牌青餅的茶品特點。
▲1996年鳳牌青餅
鳳慶茶廠也就是今天的“滇紅集團”的前身，成立于1939年，當時的名稱是“順寧實驗茶廠”，這是云南有史以來第一個生產紅茶的廠家，1954年更改為“云南省鳳慶縣茶廠”，1996年改制為“云南滇紅集團股份有限公司”。
▲1996年鳳牌青餅
“鳳牌”商標是鳳慶茶廠旗下品牌，于1983年注冊，1985年開始使用?！傍P牌”寓意吉祥和諧，也有茶菁原料來自鳳慶縣鳳山的含義。
鳳牌青餅系列是鳳慶茶廠早期傾力之作，首批鳳慶青餅于1995年開始生產，一直到1999年都在持續(xù)推出。其中，1995、1996年鳳牌青餅的餅型偏小，包裝紙偏薄，無內票，1997年以后的鳳牌青餅，包裝紙開始偏厚。
▲1996年鳳牌青餅
1996年鳳牌青餅采用薄棉紙包裝，薄紙易碎，能保存完好至今的很少。茶版上方是“云南七子餅茶”字樣，其中“云、餅”為繁體字，“七”為高腳七，即“七”字比較細高狹長，在八中茶七子餅茶版上也有這樣的特征。
茶版正中是鳳牌商標，下方標注“鳳慶茶廠出品”。透過棉紙能看到內飛樣式，茶餅里沒有內票，正是早期鳳牌青餅的特征。
▲1996年鳳牌青餅
拆開棉紙，茶餅赫然出現在眼前，不過，與我們常見的圓潤周正餅型不同，96鳳牌青餅的個別餅型顯得有點“歪”，這是因為早期茶品處于初試壓餅階段，由于工藝不夠成熟，導致餅型做得不夠圓潤。但也正因為如此，才顯得真實，年份悠久，彌足珍貴。
▲1996年鳳牌青餅條索
1996年鳳牌青餅以云南鳳慶大葉種高山茶菁為原料壓制，茶餅壓制松緊適度，條索粗壯清晰，撒了部分芽頭，已經轉為金黃色。
注水出湯，茶湯橙紅油亮，湯質飽滿細膩，入口略有苦澀，生津回甘快且持久，滋味豐富濃郁，飽含老生茶獨特的木質陳香，茶氣強勁，回味悠長。尾水甜爽蜜甜，茶湯淡而味不散，喉韻愉悅。
▲開湯品鑒
綜上，1996年鳳牌青餅用料優(yōu)異，年份悠久，已經轉出老生茶獨特的陳香口感，目前市場上存量不多，真正的干倉精品老茶，與同年份的96紫大益、96青餅相比，性價比確實很高。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！
